AUBERGE DE LA FORGE
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AUBERGE DE LA FORGE

cuisiner suppose une tete légère , un esprit genereux et un coeur large


                                            paul gauguin

Titre

Menu de st valentin

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Assiette de préambules

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Entrées

Œuf brouillé aux girolles et langoustines

Ou

Terrine de foie gras maison et sa petite brioche

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Poissons

Filet d’omble chevalier, quenelle de corail crème d’oseille

Ou

Gambas snackés , butternut fondant couteau de mer et châtaigne

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Viandes

Caille farcie au foie gras

Ou

Canon de filet de bœuf mariné au poivre et a l’ail

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La ronde des fromages

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Les larmes du bonheur

 

 

Vivaldi - Pachabel - Canon and gigue, for 3 violins
nous decouvrir
dans un charmant petit village Au cœur du parc du Livradois forez , au seins de la toscane auvergnate et Dans son cadre rustique et accueillant, l'Auberge de la Forge vous invite à un voyage d'authenticité. Eric et Valérie vous accueillent pour des prestations de qualité autour de produits de terroir, une cuisine inventive vous attend.

sa terrasse donnant sur un petit jardin fleuri vous seduira par sa douceur et vous permetra de decompresser en prenant l'aperitif ou meme pour diner a la fraicheur d'un soir d'ete

Après une journée de randonnée ou tout simplement pour retrouver le calme de la campagne Quatre chambres sont à votre disposition dont une familial avec sa mezzanine pouvant ainsi recevoir deux adultes et deux enfants 




              




nos jours d'ouverture

du lundi au mardi

de 09h00 a 17h00

le jeudi 

de 09h00 a 17h00

du vendredi au samedi

de 09h00 a 20h30

le dimanche

de 09h00 a 17h30

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fermé le dimanche soir et le mercredi toute la journée
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nos horaires

service du midi 12h 13h30
service du soir 19h 20h30

nos liens
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