AUBERGE DE LA FORGE
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AUBERGE DE LA FORGE

cuisiner suppose une tete légère , un esprit genereux et un coeur large


                                            paul gauguin

Titre
Vign_paque

 

Menu de pâques

46€ deux plats 52€ trois plats

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L’assiette de préambules

Entrées

 

Charlotte d’asperges au corail et pétoncles

Ou

Blinis d’haricot tarbais foie gras frais et crème glacé a l’ail noir de billom

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Poisson

 

Roti de lotte au beurre blanc ,huitre vegetale

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Viandes

 

Carré d’agneau rôti croustillant d’herbe, conchiglionie de légumes en ratatouille

Ou

Travers de veau compotée d’échalotes

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La ronde des fromages

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Dessert

 

Millefeuille chocolat amarena crème glacé au lait d’amande

 

Vivaldi - Pachabel - Canon and gigue, for 3 violins
nous decouvrir
dans un charmant petit village Au cœur du parc du Livradois forez , au seins de la toscane auvergnate et Dans son cadre rustique et accueillant, l'Auberge de la Forge vous invite à un voyage d'authenticité. Eric et Valérie vous accueillent pour des prestations de qualité autour de produits de terroir, une cuisine inventive vous attend.

sa terrasse donnant sur un petit jardin fleuri vous seduira par sa douceur et vous permetra de decompresser en prenant l'aperitif ou meme pour diner a la fraicheur d'un soir d'ete

Après une journée de randonnée ou tout simplement pour retrouver le calme de la campagne Quatre chambres sont à votre disposition dont une familial avec sa mezzanine pouvant ainsi recevoir deux adultes et deux enfants 




              




nos jours d'ouverture

du lundi au mardi

de 09h00 a 17h00

le jeudi 

de 09h00 a 17h00

du vendredi au samedi

de 09h00 a 20h30

le dimanche

de 09h00 a 17h30

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fermé le dimanche soir et le mercredi toute la journée
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nos horaires

service du midi 12h 13h30
service du soir 19h 20h30

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